喰うの23


バンコクの有名なシーフード店 「ソンブーン」 です。
僕の知る限り市内に3店ありますが、店ごとの味のばらつきはやはりあります。
美味しい確率が高い順に、
ナショナルスタジアム裏の本店>ラチャダピセーク店>スリオン店でしょうか?
但し、純粋に美味しいものが食べたい時は本店。
後は遊んでいる場所によります。
タニヤやパッポンにいる時はスリオン店。
スクンビットや地下鉄沿線からはラチャダー店に行きます(駅のエスカレータを上がった真ん前
にあります)。
かれこれ20回は行ったでしょうか?
大きなハズレはありませんし、値段がかなり安い(食べて飲んで一人1500円くらい)。
と言うことは、「無難な店」だということですね。
パクチーや辛い料理がダメな人にも他の選択肢がたくさんありますので、タイ料理初心者には
絶好の店だと思います。



プー.パッ.ポンカリー


パック.ブン.ファイ.デーン(空心菜炒め)


手長エビの空揚げを甘酸っぱいソースで
これも美味しかった!


オースワン
小粒な牡蠣もなかなか








ソンブーン.ダック


クン.オプ.ウンセン(エビと春雨)
これを白ご飯にのせて食べるのが一番


カオ.パット.プ(蟹焼き飯)


「ソンブーン」の名前を一躍世間に広めた、蟹のカレー炒めの玉子とじ(プー.パッ.ポンカリ
ー)。
これをカオ.スゥアイ(白ご飯)にかけて食べるととても美味しいとは思います。
ビールの肴としても秀逸です。
でも個人的には殻をむくのが面倒なのであまり好みません。
一度、最初から殻をむいてもらったのを頼んだことがありますが、油がとても重く感じられ、全
然ダメでした。

あと、本店には行くのはなかなかしんどいですよ。
タクシーの運転手は「ソンブーン」と言うと(結構な頻度で)勝手に自分にマージンをくれるシー
フードレストランに連れて行きます(そんな店では絶対に食べてはいけないと思います)。
地図が頭に入っていないと、そんないやな思いをすることになります。
これに対抗する策はMBK(マーブンクローンセンター)から約10分歩くこと。大した距離ではあり
ませんし、やはりこれが最善だと思います。

しかしどう見てもビールの肴ばかりですね!
痛風がーーーーー。




喰うの24へ続く
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