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沖縄に行ってまいりました。
1泊2日。
ANAの「いっしょに割引」を使いmomongaa氏と二人、喰い倒れコンビでの旅です。
目的はただ一つ。
「琉球料理乃山本彩香」さんで食すこと!
超有名店ですので、この店に関しての詳細は、ガイドブックやその他雑誌の特集記事におまか
せします。
(食後の感想)
喰うの10で味わった京都の「草喰 なかひがし」さんのような料理でした。
つまり素朴で純粋、そして食す人に媚びない、凛とした料理でした。
当たり前の料理、当たり前の食材が、一手間、二手間とかけているうちに、こんなに美味しくな
るのかと感動させられました。
琉球料理は美味しい!
この店一軒でそれを証明です。
褒めすぎ?
ですけど、姿、形、名前に惑わされないで、本当に味だけで食べ物を評価した時、美味しいも
のはそんなにないですよね。
それが何品も続くのです!
これって大変なことですよ。
店構え、料理の質、従業員の立ち振るまいもほぼ最良!
そして値段は6000円、8000円、10000円の3コース。
コストパーフォーマンスも抜群です。
次に行く日を指折り数えて待つことにします。
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大満足です!!
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