喰うの18



ビエンチャンキッチン


オ−プンエアーで舞踊も楽しめます




今日は2階席


美人ウエイトレス?


最近このブルーアイスビールが好みです




辛いラープ.ムーは上の野菜と共に


超激辛のソムタム.プーは
カオ.ニャオ(もち米)と共に


今日のガイ.ヤーンは三重マル!


コム.ヤーン(豚のど肉の炭火焼)も美味しい


カオ.パット.プー(蟹チャーハン)


BTSトンロー駅から徒歩5分弱。
ビエンチャン.キッチンは大好きなレストランです。
もともと焼き鳥が非常に好きなので、タイ料理の中でも特にイサーン(東北地方)料理に惹かれ
ます。
ソムタムとガイ.ヤーンそしてカオ.ニャオ。この3点セットはバンコクに行くと必ず食します。
ソムタムも干しエビやピーナツが入ってマイルドなソムタム.タイよりも激辛で沢蟹入のソムタ
ム.プーが好みです。
踊りを楽しみながら、汗をかきかき激辛料理をいただいています。
ここのそれのお陰で2週間も下痢に悩まされたこともあります。
でも止められません。本当に美味しいですよ。
予算は3名で上の写真の料理とビ−ルが5本。合計で1200B(3000円強)ほどでしょうか。
(但し、時たまガイ.ヤーンが作り置きのが出てくることがあります。この場合は味は5割減で
す。)




喰うの19へ続く
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