大阪の焼肉屋さんには3軒好きな店があります。

僕は焼肉が本当に好きで、探求する為に生野区のJR桃谷駅付近に半年間住んだことがあり
ます。

冗談みたいな話ではありますが、かなりの頻度でお好み焼きか焼肉を食べていました。

そのうち身体から粉がふいてきて---------。

今度は沖縄料理を探求する為、JR大正駅付近に引っ越しました。

まずこのぺ−ジに載せたいのは

桜ノ宮の「カウ　ハウス」　　06-6353-8929

ここの極上ハラミには感激しました。

最近年と共にサシの多いカルビが美味しく食べられなくなってきました。

（昔は焼肉10人前完食だったのですが？）

そんな時、ここのハラミに出会いました。丁度よいサシの量で純粋に肉の味を楽しめます。

このハラミ、値段とのバランスは大阪最高だと思います。

それからここはタンが良いのです。

生食OKなんて、驚きですよね！

もう一軒は生野のコリアンタウン（御幸通り）近くの

「とさや」　06-6716-1565

ここは七輪で焼いて食べます。雰囲気はソウルよりディ−プ？

値段は安いし、味も上等。

時たま物凄く美味しいときがあります。

おばあちゃんはいつも子供にはジュ−スをサ−ビスしてくれ、帰りにおこづかいを100円くれま
す。好きなんですよね！　こういうお店。

（でも牛タンだけ1.5倍になってしまいました）

そして千躰の交差点を少し南に行った所にある沢之町の

「花園園」　06-6673-1244

ここは阪南畜産の良い肉を仕入れているようです。

予算を言って、おまかせで食べて大当たりでした。

こちらの店、次回は写真撮ってきますね。

十三の「請来軒」、上新庄の「瑞園」等、かなりの店で食しましたが上記の３軒が好きですね。

ただ資金に余裕のある時は「海南亭」の本店（生野区）をお勧めします。

ついでにすき焼きでは伊賀上野の「金谷」が一番。

松阪の「和田金」、「牛銀」は勿論食し、その素晴らしさには感動したのですが、僕的にはここ
が一番印象に残りました。

でも、関西で一番美味しい牛肉は近江八幡の「毛利志満」（もりしま）だと思います。

喰うの１２