RTWの8

機内食はとてもおいしかったです。
レンジで温めるのだから街中の普通のレストランより劣るのでは?
こう思う人もいるのではないでしょうか?
でも、プロの工夫はそんな甘いものではありませんね。本当に嬉しい誤算です。
ワインやキャビアは文句のつけようがありません。これはどこで食べてもそう変わりませんか
ら。
あと、サラダとデザートもそう影響を受ける物でもないでしょう。
問題はメインのロブスター テルミドールです。
しかし、これには十分満足できました。この料理はエビのぷりぷり感が勝負だと思いますが、
今回は熱の通し方も絶妙でした。
分量は大食漢の僕に丁度良いくらい!かなり多いと思います。
これを食して機内食などたいしたことないとおっしゃる方は、まず自分の体調と嗜好を再考して
みてはいかがでしょうか


SQではBOOK THE COOKという小冊子が用意されており事前にメインデイッシュをオーダー
しておくことができます。
出発地によりメニューが異なります。東京とシンガポールではそれぞれに趣向を凝らした特色
のある違った料理を味わうことができます。(残念ながら関空からは用意されていません)

以下、シンガポール発のF用とC用の写真を載せてみます。




F(ファーストクラス用)

























C(ラッフルズクラス用)





















写真の写真ですから、参考程度ということでーーーーーー。




RTWの9へ続く
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